Kue Tart Setengah Brownies

Dulu waktu masih kelas 3 SMA, aku sama temen-temen lagi seneng-senengnya buat kue. Jadi kue yang kami buat adalah kue tart setengah brownies. Gimana ceritanya tuh? haha. Sebenernya aku gak tau ini termasuk jenis kue yang mana. Tapi bukan berarti rasanya gak enak. Sekali makan dijamin kalian ketagihan deh B)

Foto di atas adalah wujud dari kue tart setengah brownies yang aku buat ketika Hari Raya Idul Fitri. Haha kalau kalian melihat wujudnya terlihat biasa aja. Design kuenya sangat buruk menurutku. Soalnya aku bingung kuenya mau dibagaimanakan. Takutnya kalau desain terlalu bagus nanti malah eman kalo dimakan haha (pembelaan dari seorang yang tidak bisa mendesain kue). Senengnya sih waktu buat kue ini, gak sampe sehari kuenya uda tinggal piring doang. Alhamdulillah :D Akhirnya di hari lebaran yang kedua buat kue yang sama lagi :D Mungkin ada yang tanya, itu kue dalemnya apa sih?? Jadi gini, bolu dari kue itu rasanya mocca, diantara dua bolu aku selipkan selai blueberry yang asam, dan bolunya sendiri diselimuti coklat. Jadi perpaduan rasanya adalah manis dan asam. Mau mencoba?? Ini aku kasih resepnya yaa :)

Bahan :

4 telur

1 gelas gula

1 gelas tepung terigu

sp kue

1/2 gelas susu kental manis

1/2 gelas minyak goreng

3 sendok coklat bubuk

mocca pasta

Cara membuat :

1. Aduk menggunakan mixer 4 telur, 1 gelas gula, sp kue (seujung sendok) sampai mengembang.
2. Masukkan 3 sendok coklat bubuk dan mocca pasta.
3. Masukkan 1 gelas tepung terigu dan 1/2 gelas susu.
4. Aduk sebentar.
5. Masukkan 1/2 gelas minyak dan aduk sebeentar.
6. Tumpahkan ke dalam loyang yang telah dilumuri mentega.
7. Kukus.